Bir Çay Bardağı Kaç Kg? Tarihten Mutfak Bilimine Uzanan Kısa Bir Rehber “Bir çay bardağı kaç kg?” sorusu, ilk bakışta komik görünebilir; çünkü bardak hacmiyle, kilogram ise kütle birimiyle ilgilidir. Yani doğru cevap, bardağın neyle dolu olduğuna ve bardağın kaç mililitre hacme sahip olduğuna bağlıdır. Bu yazıda önce çay bardağının hacmini, sonra da farklı sıvıların yoğunluklarını kullanarak pratik sonuçlara ulaşacağız. Ardından da bu konunun ölçüm bilimi (metrologi) açısından neden sıkça karıştırıldığını, güncel akademik tartışmalarla birlikte ele alacağız. Önce Hacim: Klasik, İnce Belli ve “Ajda” Çay Bardakları Kaç ml? Türkiye’de gündelik yaşamın sembolü olan ince belli çay bardağı, üreticiye ve seriye…
2 Yorum