Bakliyat ve Hububat Nedir? Antropolojik Bir Yolculuk Bir antropolog olarak insanlığın geçmişine baktığımda, yalnızca taş, metal ya da sanat eserleriyle değil; bir avuç buğday tanesi veya bir kase mercimekle de uygarlığın izlerini takip ederim. Çünkü insan topluluklarının nasıl yaşadığını, nasıl düşündüğünü ve nasıl hissettiğini anlamak için bazen bir bakliyat tanelerinin sesi yeterlidir. Bu yazı, insanın doğayla kurduğu o kadim ilişkiyi, bakliyat ve hububat ekseninde antropolojik bir gözle anlatmayı amaçlıyor. Toprağın Bereketi: Bakliyat ve Hububatın Anlamı Bakliyat, genel olarak nohut, mercimek, fasulye, bezelye gibi kurutulmuş tohumlu bitkileri; hububat ise buğday, arpa, mısır, pirinç gibi tahıl ürünlerini ifade eder. Fakat bu tanımlar…
2 Yorum