Böcek yemeye ne denir? Böceklerin insanlar tarafından tüketilmesi tıbbi ve biyolojik çalışmalarda antropo-entofaji olarak da adlandırılır. Günümüzde, çoğunluğu Asya, Afrika ve Latin Amerika’da olmak üzere ortalama 2 milyar insan, 1.900’den fazla böcek türünü yiyecek olarak tüketmektedir. Böcek yiyen nedir? Böcekçiller (Latince: Eulypotyphla; eski adı: Latince: Insectivora) böcekler ve diğer küçük hayvanlarla beslenen bir memeli grubudur. Bazıları yeraltında oyuk açarak, bazıları suda yüzerek ve bazıları da ağaçlara tırmanarak yaşar. Neden böcek yemeliyiz? Neden böcek yemeliyiz? Böcekler harika bir protein, yağ ve diğer besin kaynağıdır. Sadece bol miktarda bitkisel protein, vitamin, mineral ve karbonhidratla dengelenmesi gerekir. Böcek proteini, bugün tükettiğimiz et proteinlerine…
Yorum Bırak