Etiket: Cağ kebabı kuzu mu dana mı

Cağ kebabı nasıl yazılır TDK? Cağ kebabı, Türk mutfağında oğlak veya kuzu etinden yapılan bir kebap türüdür. Geleneksel olarak Erzurum’un Oltu ilçesinde yapılan cağ kebabı, önceden baharatlanmış etin bir şişe takılması ve odun ateşinde pişirilmesiyle hazırlanır. Cağ kebap mı cağ kebabı mı? Cağ kebabı (Türkçe: [ˈdʒaː cebabɯ]), Erzurum ilinde ortaya çıkan yatay olarak istiflenmiş marine edilmiş döner kuzu kebabı türüdür. Cağ kebabı, Erzurum’dan. Cağ kebabı (Türkçe: [ˈdʒaː cebabɯ]), Erzurum ilinde ortaya çıkan yatay olarak istiflenmiş marine edilmiş döner kuzu kebabı türüdür. Cağ kebabı Erzurum’dan. Neden cağ kebabı denir? Keçi veya kuzu etinden yapılan bir kebap türüdür. Önceden terbiye edilmiş etin…