Patlıcan böreği hangi yöreye ait? Patlıcan ve etle karışan coğrafi bir işaret. Sadece evlerinizdeki Afyonkarahisar’daki gastronomi şehrinde yiyebileceğiniz bu tadı deneyebilirsiniz. Patlıcan böreği nereye ait? Kalan doğranmış harcı ekleyin ve bir halka şeklinde kesilmiş ve 30 dakika pişmiş domates ve yeşil biberlerle süsleyin. Not: Afyonkarahisar’da “patlıcan” kelimesi “badilcan” olarak kullanılır. Afyonkarahisar’a özgü bir yemektir. Nerenin patlıcanı meşhur? En önemli iller Türkiye’de patlıcan üretti; İçel Antalya, Sanliurfa, Hatay, Aydin, Bursa, Adana ve Samsun. Böreği nerenin? Börekülke (S) Levant, Arap Dünyası, Türkiye, Güneydoğu, Güney Kafkas Mutfağı Patlıcan hangi yöreye aittir? Aubergins esas olarak Çin, Hindistan, Mısır ve Türkiye’de üretilmektedir. Türkiye, 816.000 tonluk…
Yorum Bırak